La Poêle inox Affinity De Buyer est moulée d’une seule pièce à partir d’un alliage 5 couches inox/aluminium, elle n’a donc pas de fond rapporté.
Cette technologie innovante permet à cette poêle de chauffer plus rapidement et de cuire de façon homogène, l’épaisseur étant partout la même sur l’ustensile.
La Poêle inox Affinity De Buyer est moulée d’une seule pièce à partir d’un alliage 5 couches inox/aluminium, elle n’a donc pas de fond rapporté. Cette technologie innovante permet à cette poêle de chauffer plus rapidement et de cuire de façon homogène, l’épaisseur étant partout la même sur l’ustensile. Ceci limite le risque à vos aliments de coller même les plus délicats comme les oeufs et le poisson.
La poêle est adaptée à tous les types de feux, y compris l'induction. Elle possède une finition inox poli brillant venant magnifier les lignes sobre de l'ustensile. La queue en fonte d'inox est rivetée sur le corps de la poêle, offrant une prise en main ergonomique et confortable.
Fabriquée à partir d'inox 18/10, sans PFAS, la poêle Affinity assure une cuisson parfaitement saine. L'inox est un matériau durable, facilement recyclable, avec un impact limité sur l'environnement.
Conçue et fabriquée au sein de l'usine De buyer du Val d'Ajol au coeur des Vosges, la poêle Affinity reflète tout le savoir faire bicentenaire de la marque De Buyer.
La poêle inox Affinity De Buyer est moulée d’une seule pièce à partir d’un alliage 5 couches inox/aluminium, elle n’a donc pas de fond rapporté. Cette technologie innovante permet à cette poêle de chauffer plus rapidement et de cuire de façon homogène, l’épaisseur étant partout la même sur l’ustensile. Ceci limite le risque à vos aliments de coller même les plus délicats comme les oeufs et le poisson.
La poêle est adaptée à tous les types de feux, y compris l'induction. Elle possède une finition inox poli brillant venant magnifier les lignes sobre de l'ustensile. La queue en fonte d'inox est rivetée sur le corps de la poêle, offrant une prise en main ergonomique et confortable.
Façonnée à partir d'inox 18/10, sans PFAS, la poêle Affinity assure une cuisson parfaitement saine. L'inox est un matériau durable, facilement recyclable, avec un impact limité sur l'environnement.
Conçue et fabriquée en France au sein de l'usine De buyer du Val d'Ajol au coeur des Vosges, la poêle Affinity reflète tout le savoir faire bicentenaire de la marque De Buyer.
- Inox 18/10. Sans PFAS.
- Alliage 5 couches inox/alu/inox/alu/inox.
- Jupe coupe lyonnaise.
- Polissage miroir haut de gamme.
- Manche ergonomique riveté en fonte d’inox isolant de la chaleur.
- Entretien facile.
- Va au lave vaisselle.
- Va au four.
- Tous feux y compris induction.
- Idéale pour saisir la viande.
Dimensions
Diamètres des fonds en contact avec la plaque :
Poêle 20 cm : ø du fond 13,5 cm
Poêle 24 cm : ø du fond 17,5 cm
Poêle 28 cm : ø du fond 19,5 cm
Poêle 32 cm : ø du fond 22,5 cmDiamètres des fonds en contact avec la plaque :
- 20 cm. ø du fond 13,5 cm. Hauteur intérieure 3,5 cm. Poids 690 g
- 24 cm. ø du fond 17,5 cm. Hauteur intérieure 4,5 cm. Poids 1,10 kg
- 28 cm. ø du fond 19,5 cm. Hauteur intérieure 4,5 cm. Poids 1,34 kg
- 32 cm. ø du fond 22,5 cm. Hauteur intérieure 5,0 cm. Poids 1,71 kg
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L'inox est inerte et sans revêtement. Il est donc totalement inoffensif lors du contact alimentaire : il ne modifie ni le goût, ni l'aspect, ni l’odeur des aliments. C'est donc un matériau neutre pour lequel le risque de contamination par substances toxiques ou migration de particules est inexistant. Pour tout savoir sur l'inox en cuisine, consultez l'article sur notre blog. Avantages de l'inox en cuisine
De Buyer manufacture française fabrique depuis plus de 200 ans des ustensiles de cuisine haut de gamme à destination des professionnels et des passionnés de cuisine. Depuis son usine située au Val D'Ajol dans les Vosges, De Buyer exporte aujourd'hui dans le monde entier.
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